BRUSCHETTA AI GAMBERETTI

 

Ingredienti :

1 fetta di pane

1 cucchiaio abbondante di gamberetti sgusciati

1 fettina di gorgonzola dolce

. 2 cucchiai di salsa densa di pomodoro,

2 cucchiai di panna liquida

preparazione:

in un padellino fate sciogliera il gorgonzola assime alla panna, unitevi i gamberetti e lasciate cuocere a fuoco moderato per 6 o 7 minuti; mescolando un paio di volte. Aggiungete quindi la salsa di pomodoro, lasciate sul fuoco ancora un paio di minuti e nel frattempo abrustolite la fetta di pane.Quando

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