Ingredienti:

1 pollo
1 cipolla grossa
1 peperone
1 cucchiaio di paprica
¼ di panna acida
olio, sale

Tagliate a pezzetti il pollo e soffreggetelo in olio con la cipolla tagliata sottilmente.

Quando il pollo sarà ben dorato, aggiungete il peperone tagliato a pezzetti, la parika e un bicchiere d'acqua. Salate un poco, ultimate la cottura, quindi versate la panna sul pollo e servite.