Ingredienti per 4 persone:
800 g di cavolini di bruxelles
150 g di formaggio gorgonzola cremoso
50 g di burro
50 g di pangrattato
4 noci
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Tritare le noci e
tagliare a pezzettini il gorgonzola. Mondare i cavolini e lessarli
a vapore per 15 minuti. Disporli in pirofila imburrata e distribuirvi
sopra il formaggio e il pangrattato. A parte far fondere il burro
unendovi le noci tritate e distribuirlo sui cavolini. Mettere in
forno per 15 minuti gratinando leggermente verso la fine.
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