Ricetta dei crostini al salmone

• crostini di pane
• spalmare del burro
• mettere delle fette di salmone fresco
• infornare per circa 5 - 10 minuti a forno ben caldo

Ricetta del riso radicchio e gamberetti:

• Soffritto di cipolla,con radicchio trevigiano tagliato a cubetti
• Si mette il riso e si cucina per circa 20 minuti
• A fine cottura si aggiungono i gamberetti

Ricetta delle cosce di pollo:

• Si mettono le cosce in una pentola con un filo di olio di oliva
• Si aggiunge vino bianco, acqua,sale e pepe
• Si cucinano a fuoco lento per mezz'ora.
• Poi si mettono in forno per un'altra mezz'ora.

Ricetta delle scaloppine ai funghi:

• Si prendono dei petti di tacchino
• Si tagliano a cubi
• Si bagnano nel latte
• Si passano nella farina
• Si mettono in una pentola con un filo di olio di oliva
• Dopo averle dorate si aggiunge vino bianco, acqua, sale e pepe
• A meta' cottura si aggiungono i funghi e un cucchiaio di panna da cucina.

A casa di Christian V.