EsperimentiAbbiamo osservato il comportamento di varie sostanze esposte alla fiamma prodotta dal bruciatore inventato da Bunsen. Il cotone, bruciando, è diventato di colore nero (carbonizzato) e poi grigio (cenere) e ha prodotto fumo.
La lana sopra la fiamma ha prodotto una sostanza gassosa di un odore particolare ed è diventata cenere. Il terzo materiale era del filo di nylon che abbiamo messo in un contenitore che non brucia chiamato crogiuolo; il nylon prima si riscalda e successivamente fonde e poi diventa nero come il carbone. Emette un odore sgradevole ma particolare.
Lo zucchero, nel crogiuolo sopra la fiamma, non brucia ma fonde; rapidamente diventa di colore marroncino (caramello) e tenendolo più a lungo sulla fiamma diventa sempre più scuro fino a diventare nero e duro. L'odore all'inizio è molto gradevole.
Un elastico di caucciù sulla fiamma brucia molto velocemente e diventa cenere emettendo un odore molto sgradevole e un fumo nero.
Il sale da cucina (nel crogiuolo) salta e diventa leggermente più scuro. Alla fine è più secco ma ha ancora lo stesso sapore e lo stesso aspetto cristallino. Il gesso da lavagna, messo nel crogiuolo e posizionato sulla fiamma dopo averlo ridotto in polvere, non cambia aspetto ma emana un odore molto sgradevole.
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